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TRABALHOS APROVADOS > RESUMO

Associação entre aminoácidos de cadeia ramificada e composição corporal em indivíduos com obesidade: estudo piloto

Scalli, A.C.A.M., Signini, É.F., Castro, A., Rehder, P.S., Dato, C.C., Santos, A.M., Rodrigues, N.R., Ferreira, A.G., Liebano, R.E., Catai, A.M.
Universidade Federal de São Carlos - São Carlos - São Paulo - Brasil

Introdução: Aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs: leucina, isoleucina e valina) têm papeis fisiológicos importantes na regulação metabólica. O aumento sérico de BCAAs está relacionado ao risco cardiometabólico e ao aumento de gordura corporal, no entanto, essa relação em indivíduos com obesidade ainda é pouco esclarecida. Objetivo: Investigar a relação dos níveis séricos de BCAAs com os parâmetros de composição corporal (Absorciometria por raios-X com dupla energia (DXA), bioimpedância, dobras cutâneas e perimetria) em indivíduos com obesidade. Métodos: 18 participantes (10 mulheres) com idade entre 20 e 40 anos realizaram coleta de soro sanguíneo após 10h de jejum no período da manhã e, realizaram avaliações de composição corporal com 4h de jejum de alimento e bebida. A mensuração dos níveis séricos de BCAAs foi realizada utilizando o diagnóstico in vitro por ressonância magnética nuclear de prótons (IVDR-RMN1H) de 600 MHz. Já, as medidas de composição corporal foram utilizadas por meio dos parâmetros do DXA, bioimpedância, dobras cutâneas e medidas de perimetria. Foirealizada a correlação parcial entre os valores séricos de BCAAs e os das medidas de composição corporal com controle do sexo. A força das correlações foram classificadas considerando a proposta de Munro e p<0,05. Resultados: Foram observadas relações positivas, moderadas e significativas entre os BCAAs e a composição corporal, incluindo: i) Leucina com dobra bicipital (DB) e massa de gordura corporal (MGC) (r=0,63 e r=0,60, respectivamente); ii) Isoleucina com DB, MGC, massa corporal, circunferência da cintura, dobra escapular e índice de massa gorda (r=0,61,  r=0,60, r=0,56, r=0,53, e r=0,50) e iii) Valina com dobra axilar média, MGC, dobra escapular, DB e dobra abdominal (r=0,61, r=0,60, r=0,57, r=0,51 e r=0,51). Conclusão:Os resultados indicam uma associação significativa entre os níveis elevados de BCAAs e diversos marcadores de composição corporal relacionados à adiposidade, reforçando a relação desses aminoácidos na regulação do acúmulo de gordura corporal. Os BCAAs apresentaram correlações com um amplo espectro avaliativo de composição corporal, desde o método mais robusto ao mais simples. Aplicabilidade clínica: Os resultados indicam que os BCAAs podem atuar como biomarcadores da composição corporal e auxiliar na estratificação do risco metabólico na obesidade. Métodos como o DXA são precisos, mas caros e complexos, enquanto as dobras cutâneas, acessíveis e rápidas, podem ser úteis na triagem e monitoramento da obesidade. Suporte: CAPES/CNPq/FAPESP.

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19, 20 e 21 de Junho de 2025